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Dunkles Rubinrot, deutliche Aromen von reifen Früchten (schwarze Kirschen), Leder und Lakritz in der Nase, am feinen Gaumen Noten von Kakao, Vanille und Kaffee sowie leicht süßliche Tannine , vollmundig, stoffig, präsenter Abgang.
Ein wundervoll fruchtiger, ausdifferenzierter Cabernet Sauvignon von Charles Melton. Seine kräftige, aber unaufdringliche Zedernholznote harmoniert schön mit den klaren Aromen von schwarzen Beerenfrüchten. Der hohe Alkoholgehalt wirkt nicht klebrig, sondern kräftigt den Wein in seinem Aromenspiel.
Die Rebstöcke dieses reinen Tempranillo sind zwischen 35-40 Jahre alt. Schöne Fruchtnuancen sowohl in der kräftigen Nase als auch am Gaumen. Dicht, frisch und harmonisch mit langem Finale.
Rheingauer Lagensekte sind die einzigartige Spezialität des Hauses VAUX. Dabei sorgen Terroir-Typizität sowie BRUT Dosierung dafür, dass die besonderen Charaktere ihrer Rebsorten und Lagenherkünfte stets deutlich erkennbar sind.
Der De Trafford Blueprint Shiraz duftet verführerisch nach roten Beerenfrüchten, schwarzem Pfeffer und trockenen Hölzern. Am Gaumen ist der Rotwein weich, geschmeidig und tanninreich.
Neben unglaublich dichter und tiefer Farbe, beeindrucken Eukalyptus-, Beeren- und Cassisnoten. Von mittlerem bis vollem Körper und leichten Holztönen, passt der Towerkop Cabernet Sauvignon zu üppigen Gerichten.
Der Wein ist auf einem tiefgründigen Löß- Lehm- Boden gewachsen. Dies gibt ihm eine offene, ansprechende Frucht. Der tief durchwurzelbare Boden, mit seiner großen Wasserhaltekraft, schützt die Reben in den Sommermonaten vor zu großer Trockenheit.
Im Glas ein elegantes Strohgelb mit feiner Perlung und anhaltendem Mousseux. Sein Duft erinnert an reife Früchte, darunter Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote. Geschmacklich reift er über Jahre und entwickelt einen süss-laktischen Charakter, der an Honig u. Brioche erinnert.
Getrennte Verarbeitung. Jede Lage wird einzeln vinifiziert. Darauf achten Ed Sbragia und seine langjährige Teampartnerin Laurie Hook. Sie nutzen ausgefeilte Pumptechniken, um ein Maximum an Fruchtextrakt zu erhalten.
Yogi Tee Himalaya, Aufgussbeutel ist eine Komposition aus belebendem Ingwer und...
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