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Komplexe Aromen von Feigen und Pflaumen harmonieren hervorragend mit Noten von Vanille, Kaffee und Schokolade, welche auf die Reife in französischer Eiche zurück zu führen sind.
,,Le Cochonnet? ? das kleine Schweinchen. Wer Boule spielt weiß, dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel ist. Dabei trifft dieser Sauvignon Blanc wie immer ins Schwarze. Ein Wein mit wunderschöner Struktur und nachhaltiger Art. Feine Stachelbeeraromen betören die Sinne. !
Bereits das lebendige Hellgelb lädt zum ersten Schluck ein, welcher die exotischen Fruchtnoten wie Melone und Aprikose der Nase bestätigt. Frisch und spritzig mit feiner Perlage und ausgewogener Säure ein perfekter Begleiter zu hellem Fleisch oder Fisch.
Tardieu Laurent Chateauneuf du Pape Cuvée Speciale 2004
Ein Versprechen ist dieser Wein, der mit reichen vollreifen Aromen von Waldbeeren verwöhnt, die umspielt werden von akzentuierten Kräuter- und Gewürznoten. Voller Kraft, die aber auch die Finesse nicht vermissen lässt präsentiert sich der Tardieu Laurent Châteauneuf du Pape Cuvée Speciale.
Sinnesentführung: Das Sinnesgeschenk Chardonnay präsentiert in 3 kleinen Flakons die Aromen von Banane, Melone und Butter. Diese Aromen finden sich auch im dazugehörigen Weißwein wieder. Der Tabali Chardonnay gilt als einer der besten seiner Sorte!
Zuerst ein prominenter Shiraz Charakter und die eindrucksvolle Frucht samt Nuancen von weißem Pfeffer. Cabernet und Merlot leisten ihm Unterstützung, indem sie Aromen roter Früchte und Erde beisteuern. Am Gaumen ein großartiges Gleichgewicht zwischen raffinierten Tanninen, Säure und Frucht.
Angelo Gaja Ca´Marcanda di Gaja ´Camarcanda´ Bolgheri DOC 2006
Tiefrot wirkt der Wein im Glas. Er besitzt ein komplexes Bukett, schön geformt aus Früchten mit sehr aromatischen wie würzigen Nuancen. Am Gaumen erscheint der Wein hochkonzentriert, harmonisch und ausgeglichen.
Dieser anregende, spritzige Sauvignon Blanc zeichnet sich besonders durch sein rebsortentypisches Bouquet aus. Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, grüner Apfel und Maracuja verleihen ihm diese filigrane Eleganz. Auch das saftige Finale ist nicht zu verachten.
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