Nach dem Öffnen sollte das Leinöl immer gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Byodo Leinöl ist das erste Leinöl, das auch wirklich mild schmeckt. Natives Leinöl passt traditionell zu Quark und Pellkartoffeln. Es eignet sich vor allem auch für Rohkostsalate und zum Verfeinern von Suppen. Ein Teelöffel pro Tag ist eine besonders wertvolle Bereicherung, auch Ihres Speiseplans. Das native Leinöl ist ein rein naturbelassenes Öl und behält dadurch den unglaublichen Reichtum an Vitalstoffen, den die Natur der Leinsaat zum Gedeihen mitgegeben hat. Neben Vitaminen, Pflanzenfarbstoffen und Lecithin sind vor allem die mehrfach ungesättigten Fettsäuren entscheidend für die Ernährung. Besonders wichtig sind vor allem zwei mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Linolsäure und Linolensäure, da sie nicht vom Körper gebildet werden können. Beiden werden eine Vielzahl von wichtigen Funktionen zugeschrieben. So sind sie z.B. lebensnotwendig für unser Immunsystem und schützen unsere Haut vor schädigenden Stoffen. Entscheidend für die hervorragende Qualität unseres Leinöls ist die schonende Kaltpressung unter Licht- und Luftabschluss. Aufgrund eines besonderen Filtersystems werden die unerwünschten, natürlichen Bitterstoffe herausgefiltert und es entsteht ein Öl mit einem feinen, aromatischen Geschmack. Die Abfüllung in Dosen schützt das Öl zusätzlich vor störenden Lichteinflüssen.